.jpg "“Geleceğin Mutfağı ve Gıda Güvenliği” söyleşisi Mamabüs Catering’de gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dekan Yardımcısı ve öğretim üyesi Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "GSF Kalite Toplantıları düzenli olarak devam ediyor: Doküman yönetimi ve süreç iyileştirmeleri masaya yatırıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi GSF Kalite Komisyonu’nun iki haftada bir düzenli olarak gerçekleştilen toplantılarından yenisi İGÜ Kalite Koordinatörlüğü Kalite Uzmanı Şule ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Gastromasa’ya büyük ilgi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Dr. Öğr. Üyesi Emel Çirişoğlu yürütücülüğündeki ...
Daha Fazlası.jpg "Sözcüklerin ve lezzetin simyası: kahkaha, gözyaşları ve tabular (bölüm 2)")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri İstanbul Kapalı Dikey Tarım Merkezi'ni ziyaret etti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Dr. Öğr. Üyesi Emel Çirişoğlu yürütücülüğündeki ...
Daha Fazlası.jpg "“GASTROART Kulübü” yenilenen yönetimiyle yeni döneme hazır!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü bünyesinde kurulan ve faaliyet gösteren GASTROART Öğrenci ...
Daha Fazlası.jpg "Gelişim Üniversitesi’nde uluslararası öğrenci buluşması: GSF'den ‘Ortak Projeler ve Kültür Köprüsü’ vurgusu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), gerçekleştirdiği “Yabancı Öğrenciler Soruyor, GSF Dekanı Dr. Güzin Ilıcak Aydınalp Yanıtlıyor!” Etkinliği ile ...
Daha Fazlası.jpg "Sözcüklerin ve Lezzetin Simyası: Edebiyat Tabaklarımızı Nasıl Dönüştürüyor? (Bölüm 1)")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri 5. Global GastroEkonomi Zirvesi’ne katıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gıda Coğrafyası ve Rotaları dersi kapsamında öğrencilerimiz, ...
Daha Fazlası.jpg "Birinci sınıf öğrencilerine yönelik oryantasyon toplantısı gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü oryantasyon toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, bölüme yeni katılmış ...
Daha Fazlası.jpg "Lezzet Coğrafyası: İbn Battuta’nın 14. Yüzyıl Boyunca Mutfak Yolculuğu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunumuz Buse Çağlar ile röportaj yaptık!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezun öğrencimiz Buse Çağlar ile bölümü ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Flavor Engineering: Crafting the Perfect Taste” başlıklı kitap bölümü yayımlandı.")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“33. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı” başlıyor!")
WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olarak sayılmaktadır. Bu sene 33.sü düzenlenecek olan ...
Daha Fazlası.jpg "Gıda Mühendisliğine Giriş kitabı tekrar raflarda!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Bir Lisan, Bir Lezzet: Kültürel Kimliğin İki Yüzü\" Başlıklı Yazısı Yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan Table Talks podcast serisinin konuğu oldu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Yediklerimizin Güvenliği Olsun: Gıda Güvenliği” söyleşisi Halit Armay Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Gastronomiye Giriş” kitabı raflarda yerini aldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın editörlerinden ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni bir ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “sağlık, beslenme ve sosyal sorumluluk” başlıklı yazısı yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan, Gurme Magazin'in \"Gurme Akademi\" programında lezzetin bilimini anlattı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Doğan, Gurme Magazin YouTube kanalının "Gurme ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Dr. Emel Çirişoğlu ile röportaj gerçekleştirdik!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Dr. Emel Çirişoğlu ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan yeni bir başarı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Kervansaray sofralarında bir yolculuk")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ile Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in ortak kitap bölümü!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ile ...
Daha Fazlası.jpg "Türk Mutfağının Gizli Kimyası: Gelenek Moleküler Eşleşmeyle Buluştuğunda")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerine Yönelik Erasmus Oryantasyonu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak bölüm öğrencilerine yönelik, öğrencilerin uluslararası deneyimlerini ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Sempozyum Katılımı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerine Yönelik Staj Oryantasyonu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak bölüm öğrencilerine yönelik staj oryantasyonu etkinliği ...
Daha Fazlası.jpg "Restoran işletmeciliğinde prompt mühendisliği ve gelecek vizyonu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Endüstri 4.0 ve Geleceğin Mutfağı: Aileler İçin Bir Rehber” eğitimi gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dış Paydaş Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı kapsamında Dış Paydaş toplantısı ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni bir makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Gıda Çalışmaları: Gastronomi dünyasına farklı bir bakış”")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Öğr. Gör. Çağkan Güner’in kitap bölümü yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Öğr. Gör. Çağkan Güner’in Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Yeni Çalışma!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencimiz Berkay Gülşen ile röportaj yaptık!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencisi Berkay Gülşen ile bölümü, ...
Daha Fazlası.jpg "Geleceğin Becerileri Projesi öğrencileriyle buluşuyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi(İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi(GSF), Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek “Geleceğin Becerileri” projesi geleceğin öğrencilerini yetiştirmeyi hedefliyor. Çeşitli atölye, söyleşi ...
Daha Fazlası.jpg "Yiyecek-içecek sektöründe hipergerçeklik teknolojileri")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan yeni bir makale!")
Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Food engineers’ attitudes and purchasing intentions towards genetically modified organism products” başlıklı makalesi yayımlandı. Makale Nutrition ...
Daha Fazlası.jpg "“Herkes İçin Eşit Bir Dünya” sosyal sorumluluk projesinin üçüncü etabı gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Herkes İçin Eşit Bir Dünya: Engelleri Birlikte Aşıyoruz” başlıklı sosyal ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan yeni bir çalışma!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni bir makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Engin’in yeni ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Herkes İçin Eşit Bir Dünya” sosyal sorumluluk projesinin ikinci etabı gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Herkes İçin Eşit Bir Dünya: Engelleri Birlikte Aşıyoruz” başlıklı sosyal ...
Daha Fazlası.jpg "Yiyecek-İçecek Sektöründe Bulanık Mantık Kullanılabilir Mi?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Et İşleme, Pişirme ve Sunum Teknikleri: Dry Aged” Etkinliği Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Et İşleme, Pişirme ve Sunum Teknikleri: ...
Daha Fazlası.jpg "Mirasın İzinde sosyal sorumluluk projesi tamamlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Mirasın İzinde: İstanbul’un Kültürel Zenginliklerini İGÜ ile Geleceğe Taşıyoruz” başlıklı ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan yeni bir bildiri!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarında Arş. Gör. Emel Çirişoğlu “Gastronomi ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Engin bildiri sunumu gerçekleştirdi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarında Arş. Gör. Ayşe Seray Engin ...
Daha Fazlası.jpg "“Gastronomik sinestezi fenomenini keşfetmeye var mısınız?”")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan bir başarı daha!")
Fakültemiz öğretim üyelerinden Murat Doğan Gıda Mühendisliğine ek olarak Turizm – Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında da Doçentlik unvanı aldı. ...
Daha Fazlası.jpg "“Yemeğin Stil Macerası” etkinliği gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak 2024-2025 Güz Dönemi’nde Kariyer Merkezi desteği ...
Daha Fazlası.jpg "“Orman Lezzetleri ile Açık Ateşte Pişirme Teknikleri” etkinliğinin üçüncüsü gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde “Orman Lezzetleri” ile açık havada farklı pişirme ...
Daha Fazlası.jpg "Üniversitemiz genelinde kurumsal akreditasyon programı kapsamında YÖKAK denetimleri gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) genelinde geçtiğimiz hafta, 25-27 Kasım 2024 tarihleri arasında Kurumsal Akreditasyon Programı kapsamında Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) ...
Daha Fazlası.jpg "“Herkes İçin Eşit Bir Dünya” sosyal sorumluluk projesinin ilk etabı gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Herkes İçin Eşit Bir Dünya: Engelleri Birlikte Aşıyoruz” başlıklı sosyal ...
Daha Fazlası.jpg "Mirasın İzinde Sosyal Sorumluluk Projesi’nin ikinci etabı gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Mirasın İzinde: İstanbul’un Kültürel Zenginliklerini İGÜ ile Geleceğe Taşıyoruz” başlıklı ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronominin kültürel kodları")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri cumhuriyetin 101. yılını kutladı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve öğretim elemanları 29 Ekim Cumhuriyet ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Program’ına katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Açılış Töreni gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Açılış ve Fahri Doktora Tevcih Töreni büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Törene, İstanbul Gelişim Üniversitesi ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi Mühendisliği: Yemeğin De Mühendisi Olur Mu?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“Mirasın İzinde” sosyal sorumluluk projesinin ilk etabı tamamlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen “Mirasın İzinde: İstanbul’un Kültürel Zenginliklerini İGÜ ile Geleceğe Taşıyoruz” başlıklı ...
Daha Fazlası.jpg "Birinci Sınıf Öğrencilerine Yönelik Oryantasyon Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü oryantasyon toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, bölüme yeni katılmış ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi 2024-2025 eğitim öğretim yılı öğrenci oryantasyonu gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılı Öğrenci Oryantasyonu, 25 Eylül 2024 tarihinde, Mehmet Akif ...
Daha Fazlası.jpg "2024-20245 akademik yılı güz dönemi akademik kurul toplantısı gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Akademik Kurul Toplantısı, Güzel Sanatlar Fakültesi ...
Daha Fazlası.jpg "Öğrencimizden Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nde önemli başarı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Berkay Gülşen, üniversitemiz öğrencileri Kerem Günay ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomide Yeni Trend: Sürdürülebilir Gastronomi ve Yeşil Mutfak")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yeni Döneme Hazırlanıyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyeleri yeni dönem planlamaları için bir ...
Daha Fazlası.jpg "32. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı” Başlıyor!")
WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olarak sayılmakladır. Bu sene 32.si düzenlenecek olan ...
Daha Fazlası.jpg "Nasıl Erasmus Başvurusu Yapabilirim?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinin Erasmus imkânlarından faydalanabilmesi için merak ettikleri soruları ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Gastronomiye Yeni Bir Kavram: Sinegastronomi” başlıklı yazısı yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan “Nar Ekşisi” Kararı!")
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” 31.01.2024 tarihli ve 32446 sayılı Resmî Gazete'de ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan sempozyum katılımı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü yeni öğrencilerini bekliyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak 2024-2025 Eğitim Öğretim yılında yeni öğrencilerimizi ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencisi Zeynep Küçükçavdar ile röportaj gerçekleştirdik")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencisi Zeynep Küçükçavdar ile bölümü, ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Élıe Metchnıkoff (1845- 1916) Probiyotik Gıdaların Öncüsü” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan yeni bir başarı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Batı'daki yemek kültürünün kökenleri sömürge dönemindeki köle ticaretine uzanıyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Lezzetin Gizemi” başlıklı yazısı yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan yeni bir bildiri sunumu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "“100. Yıl Türk Mutfağı” etkinliği gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “100. Yıl Türk Mutfağı” etkinliği gerçekleştirildi. ...
Daha Fazlası.jpg "Akademik Performans Ödülleri sahiplerini buldu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) 2023 yılı Akademik Performans Değerlendirme Sistemi (APSİS)’e göre Genel Sıralama ve Birimler Bazlı Sıralamasında dereceye giren ...
Daha Fazlası.jpg "Yaz Stajı Süreci Nasıl İlerliyor?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimizin zorunlu yaz stajı hakkında merak ettiği ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi kapılarını liseli öğrencilere açıyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 15-16 Mayıs 2024 tarihlerinde liseli öğrencilere özel bir tanıtım etkinliği düzenliyor. Sanat ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “İstanbul Mutfağı: Kadim Kültürlerin Buluştuğu Bir Mutfak (2) başlıklı yazısı yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "FoodieFest 2024 Başlıyor!")
Birbirinden lezzetli ve farklı sokak lezzetleri ile müziği bir araya getiren FoodieFest 18 Mayıs’ta gerçekleştirilecek. FoodieFest, katılımcılarına bir yandan hamburger, ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi’nde Erasmus+ Değişim Programı Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Uluslararası İlişkiler Koordinatörlüğü, Erasmus+ Ofisi tarafından Güzel Sanatlar Fakültesi’nde Erasmus+ Değişim Programı bilgilendirme toplantısı yapıldı. Öğrencilere ...
Daha Fazlası.jpg "Lise Öğrencilerine Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tanıtıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Sarıyer Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi’nden gelen ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “İstanbul Mutfağı: Kadim Kültürlerin Buluştuğu Bir Mutfak” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Mehtap Çerkez ile Röportaj Gerçekleştirdik!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Mehtap Çerkez ...
Daha Fazlası.jpg "“Dinamik Diyalog” Sergisi Sanatseverlerle Buluştu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Gelişim Sanat Galerisi’nde 3 Nisan 2024, saat 13:00’de açılan, sanatçı Plamen Prodanov’un eserlerinin sergilendiği “Dinamik Diyalog” ...
Daha Fazlası.jpg "GSF’den 7 TÜBİTAK 2209-A Projesi Daha! Proje Sayısı Toplamda 15’e Yükseldi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) bünyesinde kabul alan 7 yeni TÜBİTAK 2209-A Projesi ile toplam proje sayısı ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Tarafından Tam Burslu Öğrencilerimize Yönelik Etkinlik Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) %100 burslu öğrencilerle birlikte 27 Mart Çarşamba günü, saat 13.00’de, Firnas ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin Ramazan Lezzetleri Üzerine Değerlendirmelerde Bulundu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin ...
Daha Fazlası.jpg "Lise Öğrencilerine Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tanıtıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Küçükköy Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ve ...
Daha Fazlası.jpg "Sürdürülebilir Sektörler Yaratalım Sosyal Sorumluluk Projesi Tamamlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay, Gastronomi ve Mutfak ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Tuğrul Şavkay (1951-2003)Türkiye Gastronomisinin Büyük Ustası” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Sucukta Hileye Dikkat!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Şifa Kaynağı Kefir” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Yeni Bir Bildiri Sunumu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Dönemi Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Dönemi Akademik Kurul Toplantısı, Güzel Sanatlar Fakültesi ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun Arş. Gör. Demet Güner ile “IoT-Focused Developments in the Food & Beverage Industry” Başlıklı Kitap Bölümü Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun “IoT-Focused ...
Daha Fazlası.jpg "“Turizmin Gelişiminde Gastronomi Turizmi” Kitabı Raflarda Yerini Aldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın bölüm ...
Daha Fazlası.jpg "Bütünleme Sınavları Devam Ediyor")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2023-2024 Akademik Yılı, Güz Dönemi bütünleme sınavları devam ediyor. 29 Ocak’ta başlayan ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Marie-Antoine Carême (1784-1833) Şeflerin Kralı ve Kralların Şefi” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "\"Geçmişten Geleceğe Uluslararası Seçmeler” Sergi Açılışı Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından organize edilen, küratörlüğünü Prof. Dr. İsmet Çavuşoğlu’nun yaptığı, 13 farklı ülkeden ...
Daha Fazlası.jpg "“Sürdürülebilir Sektörler Yaratalım Sosyal Sorumluluk Projesi”nin İkinci Etabı Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü araştırma ...
Daha Fazlası.jpg "Final Sınavları Başlıyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2023-2024 Güz yarıyılı final sınavları 9 Ocak’ta başlıyor. İki hafta sürecek final ...
Daha Fazlası.jpg "“Orman Lezzetleri ile Açık Ateşte Pişirme Teknikleri” Etkinliğinin İkincisi Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde “Orman Lezzetleri” ile açık havada farklı pişirme ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ GSF “Mezun Buluşması” Etkinliğine Katıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi, öğrenci ve mezunları arasındaki bağları güçlendirmek, deneyim paylaşımını teşvik etmek ve mezuniyet sonrası kariyer yolculuklarında rehberlik sağlamak ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Auguste Escoffıer (1846- 1935) Mutfak Sanatları Ustası” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunumuz Simay Yılmaz ile Röportaj Yaptık!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü yeni mezun öğrencimiz Simay Yılmaz ile röportaj ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Serdar Egeli ile Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan Ortak Kitap Bölümü!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Gastronomi Bölümleri Koordinatörü Doç. Dr. Serdar Egeli ile Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları ...
Daha Fazlası.jpg "“Dijital Diyalog” Sergi Açılışı Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından organize edilen, küratörlüğünü Prof. Dr. İsmet Çavuşoğlu’nun yaptığı, Doç. Dr. Sibel ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan İki Yeni Makale!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ile Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in Ortak Kitap Bölümü!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ile ...
Daha Fazlası.jpg "Gıdalardaki Gizli Tehlikeler; Gıda Alerjileri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin, ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Lezzetin Bilimi de Olur Mu?” Başlıklı Yazısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "İzmir ve Bodrum Michelin Rehberi’nin Türkiye Haritasına Dâhil Oluyor!")
Gastronomi dünyasının Oscar’ı olarak nitelendirilen ünlü Fransız gastronomi rehberi “Michelin Guide” Türkiye’den yeni rotalar ekleyecek. İstanbul’dan ilk defa 2022 yılında ...
Daha Fazlası.jpg "“Et İşleme, Pişirme ve Sunum Teknikleri: Dry Aged ve Karkas Ayırma” Etkinliği Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Et İşleme, Pişirme ve Sunum Teknikleri: ...
Daha Fazlası.jpg "Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü Anma Günü: Büyük Lideri Saygıyla Anıyoruz")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) olarak, üniversitemiz bünyesinde gerçekleştirilen 10 Kasım Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü Anma Günü ...
Daha Fazlası.jpg "Sürdürülebilir Sektörler Yaratalım Sosyal Sorumluluk Projesi Birinci Etabı Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü araştırma ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in Kitap Bölümü Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in ...
Daha Fazlası.jpg "Cumhuriyetimizin 100. Yılı GSF Karma Sergisi Açıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen, küratörlüğünü Prof. Dr. İsmet Çavuşoğlu’nun üstlendiği “Cumhuriyetimizin 100. Yılı GSF ...
Daha Fazlası.jpg "“Gastronomi Mühendisliği” Kitabı Raflarda!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın editörlüğünü ...
Daha Fazlası.jpg "“İGÜ’yle Sevgi Hareketi” Sosyal Sorumluluk Projesinin Son Oturumu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nün sosyal ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Ekşi Mayalı Ekmeği Sever Misiniz?” Başlıklı Yazısı Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın Doğan’ın ...
Daha Fazlası.jpg "Birinci Sınıf Öğrencilerine Yönelik Oryantasyon Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü oryantasyon toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, bölüme yeni katılmış ...
Daha Fazlası.jpg "Mantar Cenneti Türkiye!")
Yaklaşık on iki bin mantara ev sahipliği yapan Türkiye tam bir mantar cenneti olarak nitelendirilebilir. Ekim ayının gelmesiyle birlikte de ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ GSF 2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Öğrenci Oryantasyonu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Öğrenci Oryantasonu 27 Eylül 2023 tarihinde İGÜ Tower ...
Daha Fazlası.jpg "İnteraktif MAXQDA Eğitimi: MAXQDA Türkçe Yaz Okulu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin ...
Daha Fazlası.jpg "2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Akademik Kurul Toplantısı, Dekan Prof. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Lütfen Yemeğimi Eleştir(Me) !")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Kahve Festivali’nin Dokuzuncusu Başlıyor!")
“Şehri Uyandıran Festival” olarak nitelendirilen İstanbul Kahve Festivali bu yıl dokuzuncu kez kahve severlerle buluşacak. Festivalde kahve endüstrisi paydaşları, nitelikli ...
Daha Fazlası.jpg "\"31. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı\" Başlıyor!")
WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olarak sayılmakladır. Bu sene 31.si düzenlenecek olan ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Yeni Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Fransız Mutfağı Neden Fazla Gelişmiş?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Dünya Sağlık Örgütü’nden ASPARTAM Kararı!")
Dünyada en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcıların başında gelen “Aspartam” , Dünya Sağlık Örgütü'nün kanser araştırmaları birimi olan Uluslararası Kanser Araştırmaları ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Üç Yeni Yayın Daha!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Staj Defterinin Doldurulması Hakkında Bilgilendirme!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 2022-2023 eğitim öğretim yılında yaz stajlarını gerçekleştiren ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tercih ve Tanıtım Günleri Başladı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tercih Tanıtım Günleri, 17 Temmuz - 8 Ağustos 2023 tarihleri arasında İstanbul Gelişim Üniversitesi ...
Daha Fazlası.jpg "“Kurban Bayramı’nda Mutfakta Nelere Dikkat Etmeliyiz?” Başlıklı Yazı Yemek Zevki Dergisi’nde Yer Aldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Yatay Geçiş Başvuruları Devam Ediyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) 2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Yarıyılı Yatay Geçiş Başvuruları 19 Haziran 2023 - 28 Ağustos 2023 tarihleri ...
Daha Fazlasıİstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Milliyet’e el lezzeti ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Yeni Bildiri Sunumu Daha!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim elmalarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Mutfağın Akıllısı Olur Mu?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Darülaceze’de Babalar Günü!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Darülaceze’de misafir edilen babaları ziyaret ederek ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Yeni Bildiri Sunumu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Yaz Stajı Süreci Nasıl İlerliyor?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimizin zorunlu yaz stajı hakkında merak ettiği ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi Öğrencileri Kahvenin İzinde!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Gastronomi Öğrencileri Kahvenin İzinde“ isimli teknik ...
Daha Fazlası.jpg "Darülaceze’de Anneler Günü!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Darülaceze’de misafir edilen anneleri ziyaret ederek ...
Daha Fazlası.jpg "Meyve ve Sebze Tüketiminin Önemi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Sokak Lezzetleri Tadımı ve Fotoğraf Çekimi Etkinliği Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (İGÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ortak ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Araştırma Görevlileri EMITT Fuarına Katıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Araştırma Görevlileri Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ile Arş. Gör. ...
Daha Fazlası.jpg "Eski Ramazanlar ve Mutfak Kültürümüz")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Uygulama Derslerine Bakış!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, müfredatındaki uygulamalı dersler ile öğrenciler keyifli şekilde ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Yeni Bir Kitap Editörlüğü ve Bölüm Yazarlığı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın editörlüğünü ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi’nden “Engelsiz Yaşam Paneli”")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (İGÜ) tarafından düzenlenen “Engelsiz Yaşam Paneli” 29 Mart Çarşamba günü Google Meet üzerinden ...
Daha Fazlası.jpg "Ramazan Ayında Nasıl Beslenmeliyiz?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "2022-2023 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Dönemi Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2023-2023 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Dönemi Akademik Kurul Toplantısı, Dekan Prof. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’ın Makalesi Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yarımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim elmalarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Yenilikçi Dersler!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, müfredatındaki yenilikçi dersler ile öğrencilerin gelişimlerini desteklemeyi ...
Daha Fazlası.jpg "Mutfak Köpükleri")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "GEÇMİŞ OLSUN TÜRKİYE!")
06.02.2023 günü, Türkiye saati ile 04.17'de ve ardından 13.24'te merkez üssü Kahramanmaraş'ın Pazarcık ve Elbistan ilçeleri olan 7,7 ve 7,6 ...
Daha Fazlasıİstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın bölüm ...
Daha Fazlası.jpg "Öğr. Gör. Çağkan Güner’in Makalesi Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Çağkan Güner’in yeni makalesi yayımlandı. ...
Daha Fazlası.jpg "Yemek Hazırlanmanın Püf Noktası: Standart Tarifler")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan ile Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in Makalesi Yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan ile Arş. Gör. Ayşe Seray ...
Daha Fazlası.jpg "Soslar ve Çorbalar dersinde Orman Lezzetleriyle Ateş Başı Çorbası Etkinliği!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde “Orman Lezzetleri” ile açık havada çorba ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Kitap Editörlüğü ve Bölüm Yazarlığı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın editörlüğünü ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan SCI, TR Dizin ve Uluslararası Alan İndekslerinde Taranan 11 Yeni Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Bir Yaşam Mutlu İnsanlar!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Geleceğin Şefleri Ceketlerini Törenle Giydi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümleri bünyesindeki öğrenciler ve aynı zamanda geleceğin şeflerine ceket giyme töreni ...
Daha Fazlası.jpg "Veri Analizi Sürecinde MAXQDA Kullanımı Eğitimi!")
Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Gıda Teknolojileri, Beslenme ve Gastronomi Tematik Alan Grubu'nun işbirliğinde "Veri Analizi ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan ATV Kahvaltı Haberlerinde Canlı Yayın Konuğu Oldu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan Yeni Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun yeni ...
Daha Fazlası.jpg "Minik Şefler Mezun Oldu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş ...
Daha Fazlası.jpg "Minimal Mutfak Eğitimleri’nde Üretimler Sürüyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş ...
Daha Fazlası.jpg "Baharat ve Kuru Yemişlerde Zehir Saçan Madde!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Esnaf Lokantaları Gastronomi Kültürünün Ellerinden Kayıp Gidiyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Bildiri Sunumu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan Bildiri Sunumu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, II. ...
Daha Fazlası.jpg "Füzyon Mutfağı Dersine Selçuk Ayer Konuk Şef Olarak Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri şef Selçuk Ayer ile buluştu. Six ...
Daha Fazlası.jpg "Doç. Dr. Murat Doğan’dan Bildiri Sunumu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "Hayatın Kaynağı ve Mutfağın Vazgeçilmezi Su")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Birinci Sınıf Öğrenci Oryantasyonu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde birinci sınıflar için oryantasyon toplantısı gerçekleştirildi. Bölüme ...
Daha Fazlası.jpg "Minimal Mutfak Eğitimleri Devam Ediyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş ...
Daha Fazlası.jpg "Lezzet ve Lezzetin Bilimi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Mutfakta Çocuklar Var!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi 2022-2023 Eğitim Öğretim Yılı Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2022-2023 Eğitim Öğretim Yılı Akademik Kurul Toplantısı, Dekan Prof. Dr. Şükran Güzin ...
Daha Fazlası.jpg "17. İstanbul Bienali İzleyicilere Kapılarını Açtı!")
İstanbul Kültür Sanat Vakfı tarafından 1987 yılından beri iki yılda bir düzenlenen, görsel sanatlar alanında sanatçı ve izleyicileri buluşturan çağdaş ...
Daha Fazlası.jpg "Okullar Açılıyor… Aman Dikkat! Çocuklarımızın Sağlıklı Olması Ellerimizde")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi Dünyasının Oscar’ı “Michelin Rehberi” İstanbul’a Geliyor!")
Dünyada gastronomi sektöründeki en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinin başında gelen Michelin Rehberi’nin yeni destinasyonu İstanbul oldu. Dubai ve Estonya'nın ardından ...
Daha Fazlası.jpg "“Kara Mürver: Meyve mi İlaç mı?” Kitabı Raflarda Yerini Aldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Yaz Boyunca Teoriden Pratiğe: İnteraktif MAXQDA Eğitimi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ve ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi ile Kariyer Merkezi Toplantı Gerçekleştirdi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) toplantı salonunda 18 Ağustos Perşembe günü saat 13.00’da Kariyer Merkezi birimi uzmanları ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunumuz Melike Okur ile Röportaj Yaptık!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü yeni mezun öğrencimiz Melike Okur ile röportaj ...
Daha Fazlası.jpg "Tarihin gidişatını yalnızca savaşlar mı değiştirir? Yoksa bir sebze de değiştirebilir mi?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Aşure Günü ve Osmanlı’da Aşure Geleneği Üzerine Değerlendirmelerde Bulundu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu “Aşure ...
Daha Fazlası.jpg "Erasmus+ Öğrenim ve Staj hareketliliği hakkında bilinmesi gerekenler!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) öğrencileri, Erasmus+ Programı kapsamında hem öğrenim hareketliliği hem de staj hareketliliğine başvuru yapabilirler. Erasmus+ ile ilgili ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan Uluslararası Beyoğlu Lezzet Festivali Yemek Yarışmasında Jüri Üyesi Olarak Yer Aldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Yapay Et Gerçekte Nedir, Ne Değildir?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri Staj Dosyalarını Nasıl Doldurmalı?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2021-2022 eğitim öğretim yılında yaz stajlarını gerçekleştiren ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. Sınıf Öğrencisi Ömer Faruk Sedal ile Röportaj Yapıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencisi Ömer Faruk Sedal ile ...
Daha Fazlası.jpg "Beslenme Şeklimizi Değiştirerek Alzheimer Hastalığı Riskini Azaltabilir Miyiz?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Tanıtım Sunumu Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Bahri Şahin’in Katılımıyla Gerçekleşti!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tanıtım sunumu Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Bahri Şahin’in katılımıyla Firnas Oditoryumu’nda gerçekleşti. ...
Daha Fazlası.jpg "Yapay etin market raflarında yer alması 30 yılı bulur!")
Yapay et üretimi ile ilgili çalışmaları son yıllarda sıkça duyuyoruz. Günümüzde endüstriyel anlamda üretilmese de bazı gıda firmaları tarafından pilot ...
Daha Fazlası.jpg "GastroArt Kulübü Bu Dönem Neler Yaptı?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi, (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübü öğrencileri aktif bir şekilde çalışarak bu ...
Daha Fazlası.jpg "Tabak Tasarımında Bilim")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Mehtap Çerkez’in organizasyonuyla ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan Karabük I. Lezzet Sokakta Şenlikleri’nde Konuşmacı Olarak Yer Aldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Dünyada Kıtlık ve Obezite Paradoksu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ve Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin “Türk Mutfağı 2.0” paneline katıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ve ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Milliyet’e Röportaj Verdi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Milliyet’e ...
Daha Fazlası.jpg "Gizemli Dünyanın Armağanı: Baharatlar")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin Poster Bildirisi ile Kongreye Katılım Gösterdi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin, 16-17 ...
Daha Fazlası.jpg "Yaz stajı süreci nasıl ilerliyor?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimizin zorunlu yaz stajı hakkında merak ettiği ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Yeni Uluslararası Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın, “A Research ...
Daha Fazlası.jpg "Özel Eresin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencileri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün Misafiri Oldu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Özel Eresin Mesleki ve Teknik ...
Daha Fazlası.jpg "Amerika’da ve Kruvaziyer Gemilerinde İş İmkânları!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği “Amerika’da ve Kruvaziyer Gemilerinde İş İmkânları” ...
Daha Fazlası.jpg "Aman Dikkat! Mutfak Kazaları Nasıl Engellenir?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinin Önlük Giydirme Töreni Gerçekleştirildi!")
.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Tarafından Halka İlişkiler ve Tanıtım Ekibi ile Oryantasyon Toplantısı Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından Halkla İlişkiler ve Tanıtım Ekibine yeni katılan personellere yönelik oryantasyon toplantısı ...
Daha Fazlası.jpg "Sinema Sektörünün Yıldızları TAYF Uluslararası Kısa Film Festivali’nin Görkemli Gala Gecesi’nde Buluştu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) tarafından düzenlenen TAYF Uluslararası Kısa Film Festivali’nin Gala Gecesi 27 Şubat Pazar ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi 2021-2022 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Akademik Kurul Toplantısı Yapıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 2021-2022 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Akademik Kurul Toplantısı, Güzel Sanatlar Fakültesi ...
Daha Fazlası.jpg "Yeni Atanan Öğretim Elemanları için Oryantasyon Toplantısı Gerçekleştirildi!")
(İGU) İstanbul Gelişim Üniversitesi, (GSF) Güzel Sanatlar Fakültesi bünyesine yeni katılan, Dr. Öğr. Üyesi Erdem Çağla, Öğr. Gör. Gökşen Sezen, ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin Biyogüvenlik ve Biyoterörizm Sempozyumu’na Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Olarak 2021 Yılında Neler Başardık?")
.jpg "Çiğ Beslenmek Doğru mu Yanlış mı?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mezun Öğrencisi Ayşe Nur Ağaç ile Röportaj Gerçekleştirildi")
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü mezun öğrencisi Ayşe Nur Ağaç ile eğitim hayatı ve kariyer hedefleri üzerine bir röportaj gerçekleştirdik. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan Röportaj!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu geçtiğimiz ...
Daha Fazlası.jpg "GDO’lu Gıdalara Dikkat! İnsanlığın Sonu Mu Geliyor?")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın makalesi ART/icle Sanat ve Tasarım Dergisi’nde Yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın Czech Journal of Food Sciences’da Makalesi Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın International Food Research Journal’da Makalesi Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın Danışmanı Olduğu AB Çerçeve Programında Yer Alan Bilimsel Araştırma Projesi Desteklenmeye Uygun Bulundu!")
Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın danışmanı olduğu “IPSUS - Climate smart food innovation using plant and seaweed proteins from upcycled ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın Bölüm Yazarı Olarak Katkı Sağladığı Rekreasyon ve Turizm Araştırmaları Kitabı Yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın “Teknoloji Kabul ...
Daha Fazlası.jpg "Mutfakta Bilim Var!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın Makalesi Türk Turizmi Araştırmaları Dergisi'nde Yayınlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın ‘Yerel Halkın ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın Bölüm Yazarı Olarak Katkıda Bulunduğu “Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi” Kitabı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın bölüm yazarı ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’den Röportaj!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin ...
Daha Fazlası.jpg "Üniversite-Sektör İş Birliği Adına Önemli Bir Adım!")
Üniversite-sektör iş birliği kapsamında İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan ve ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğretim Üyesi Emre Aykaç’ın Makalesi Journal of Tourism and Gastronomy Studies’de Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç’ın ‘Öz Düzenleme ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan Kıtlık ve Kuraklık Üzerine Değerlendirmelerde Bulundu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. ...
Daha Fazlası.jpg "GSF Öğrencisi Ecren Hacer Boz ile Röportaj Gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencimiz Ecren Hacer Boz kendisine ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün Akademik Kadrosuna Katıldı")
Dr. Öğr. Üyesi Emre Aykaç, İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) , Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün akademik ...
Daha Fazlası.jpg "“ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi” Artık TÜBİTAK Ulakbim DergiPark’ta!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF)’nin uluslararası bilimsel hakemli dergisi "ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi" TÜBİTAK ULAKBİM çatısı ...
Daha Fazlası.jpg "MYK Gastro Arena ile İstanbul Gelişim Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezinin İş Birliği ile Düzenlenen Aşçılık Okulu'nda Mezuniyet Heyecanı!")
Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya’nın kurduğu MYK Gastro Arena ile İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Sürekli Eğitim Merkezi'nin iş birliği ile düzenlenen ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in Makalesi Food and Health Dergisi'nde Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’in “İstanbul’da Satışa ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi 2021-2022 Eğitim Öğretim Yılı Oryantasyonu Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) 2021-2022 eğitim öğretim yılı oryantasyonu, fakülte dekanı Prof. Dr. Şükran Güzin Ilıcak ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Röportaj: Esmer Etlere Dikkat!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Kariyer Geliştirme Merkezi, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şükran Güzin Ilıcak Aydınalp’ı Ziyaret Etti")
İstanbul Gelişim Üniversitesi, Kariyer Geliştirme Merkezi’nden Kariyer Geliştirme Merkezi Müdürü Sarp Güneri ve Kariyer Geliştirme Merkezi Uzmanı Recep Bozan, Güzel ...
Daha Fazlası.jpg "\"Gezegen Dostu Beslenme: Dijitalizm ve Teknolojik Yenilikler Beslenme Şeklimizi Nasıl Değiştirdi?\" Söyleşisi Gerçekleştirildi!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) bünyesinde düzenlenen Tasarım Festivali kapsamında, Uzm. Dyt. Fatma Kahraman Gök ve Uzm. ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Öğrenci Oryantasyon El Kitabı Yayınlandı!")
.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Yeni Uluslararası Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Kültürel Miras ve Turizm Çalıştayı'na Katıldı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Çanakkale Onsekiz Mart ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın “Gıda Felsefesi” Adlı Kitabı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın, ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan 2 Yeni Bildiri Sunumu!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu 27-28 Mayıs 2021 ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’den Yeni Bildiri Sunumu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin 27-28 Mayıs ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Yeni Uluslararası Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun Makalesi ART/icle Sanat ve Tasarım Dergisinde Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun “Birinci Sınıf ...
Daha Fazlası.jpg "ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi’nin İlk Sayısı Yayımlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF)’nin uluslararası bilimsel hakemli dergisi "ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi"’nin ilk sayısı yayımlandı. ...
Daha Fazlası.jpg "Tarih Öncesinden Günümüze Geniş Bir Dönemi Kapsayan Sanat ve Tasarım Tarihi Dersinin Önemi ve İşlenişi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi İletişim ve Tasarımı Bölümü Sanat Tarihçisi/Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül, Sanat ve Tasarım Tarihi ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Akademik ve İdari Personeli \"Afet Farkındalık Eğitimi\" Başlıklı Eğitime Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Akademik ve İdari Personeli, Zoom Platformu üzerinden gerçekleşen ve TC. İçişleri Bakanlığı ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu DHA’ya konuştu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu İstanbul’daki 1. ve ...
Daha Fazlası.jpg "Şeflerin Yaratıcılığında Sınır Yoktur!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) “Şeflerin Yaratıcılığında Sınır Yoktur” ilkesiyle hareket eden Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nü ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Yeni Uluslararası Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi ...
Daha Fazlası.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) GastroArt Kulübü “29 Mayıs 1453 İstanbul’un Fethi”ni İstanbul’a özgü lezzetleri yapıp sunarak andı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer danışmanlığında GastroArt ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin’den Poster Bildiri Sunumu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin, 8-9 Mayıs ...
Daha Fazlası.jpg "Covid Salgınıyla Mücadelede Sağlık Neferi Öğrencimiz Selçuk Bakaç ile Röportaj")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi İletişim ve Tasarımı Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Oturum Başkanlığı ve Sözlü Bildiri Sunumu")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat DOĞAN, 6 Mayıs ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi’nde Canva Eğitimi Gerçekleştirildi!")
Güzel Sanatlar Fakültesi’ne ait web sayfaları ve sosyal medya hesaplarında kullanmak üzere Canva platformu ile ilgili kısa bir eğitim gerçekleştirildi. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun Makalesi Akademik Gıda Dergisi’nde Yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’nun “Restoranlarda Oluşan ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ve Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin TÜBİTAK Destekli “Gastronomide Bilim ve Teknik: Mutfakta Mühendis Var-2” Etkinliğine Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Arş. Gör. Emel Çirişoğlu ve ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ GSF Tasarım Fest’21 Kapsamında Düzenlenen ‘Dijitalizm Temalı İllüstrasyon Yarışması’ Sonuçlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) TasarımFest21’ kapsamında düzenlenen ‘Dijitalizm Temalı İllüstrasyon Yarışması’ sonuçlandı. Yarışma ‘Dijitalizm: Sanat ve ...
Daha Fazlası.jpg "Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer’den Evde 2,5 Lira Maliyetle Ramazan Pidesi Tarifi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Röportaj “Sosyal Medyada Satışa Sunulan Gıdalara Dikkat!”")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan ...
Daha Fazlası.jpg "Gıda Atıklarının Doğayla Buluşturulması")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Soil Catcher Proje Müdürü Çağlar Ferhanoğlu’nun katılımı ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül “Dünya Sanat Günü”nü Değerlendirdi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanat Fakültesi (GSF) İletişim ve Tasarımı Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül Dünya Sanat Günü’nün ...
Daha Fazlası.jpg "2237-A Kapsamında TÜBİTAK Tarafından Desteklenen Eğitim Programında Dr. Öğretim Üyesi Murat Doğan İki Sunum Gerçekleştirdi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Sanat Tarihçisi Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül “Sağlık Haftasında Sanatın Sağaltıcı Gücü” Hakkında Görüşlerini Paylaştı")
İletişim ve Tasarımı Bölümü Sanat Tarihçisi Dr. Öğr. Üyesi Çağlayan Hergül “Sağlık Haftasında Sanatın Sağaltıcı Gücü” üzerine düşüncelerini dile getirdi. ...
Daha Fazlası.jpg "Pandemide Teslimat Şikâyetleri Arttı; Kuryeler Anlayış ve Teşekkür Bekliyor")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. ...
Daha Fazlası.jpg "Fazlayı Faydaya Çevirme!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Fazla Gıda Proje Müdürü Pamir Yanık’ın katılımı ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Tarafından Düzenlenen Tasarım Festivali’nin Bu Yılki Teması ‘Dijitalizm’ Olarak Belirlendi")
.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Röportaj")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Turizm Alanında Bilimsel Araştırma Yöntemleri Çalıştayı’na Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu TÜBİTAK 2237-A ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Yeni Uluslararası Yayın!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın ...
Daha Fazlası.jpg "Hüseyin Bölük ile Yaşayan Mutfak Akımı Söyleşisi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün organizasyonuyla Şef ve Yiyecek & İçecek Direktörü ...
Daha Fazlası.jpg "Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği Genel Başkanı Prof. Dr. Ayşe Yüksel ile 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne Özel Söyleşi Gerçekleştirildi")
.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi akademik toplantısı, Rektör Prof. Dr. Burhan Aykaç ve Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Nuri ...
Daha Fazlası.jpg "Sağlık Çalışanlarına Özel Kurabiye İkramı ile Moral Ziyareti")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübünün düzenleyip, Radyoterapi Programı Öğr. Gör. ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Ulusal Kaohsiung Konaklama ve Turizm Üniversitesi’nin Düzenlemiş Olduğu 2021 NKUHT Webinar Serisine Katılım Sağladı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Tayvan’da ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Haber ve Etkinlik Bülteni 7. Sayısı Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) İletişim ve Tasarımı Bölümü tarafından yayımlanan Güzel Sanatlar Fakültesi Haber ve Etkinlik ...
Daha Fazlası.jpg "Alerjiler Hayatınızı Ele Geçirmesin!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Ayşe Seray ...
Daha Fazlası.jpg "Uluslararası Journal of Tourism and Gastronomy Studies'de Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın Makalesi Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat Doğan’ın ‘‘Journal of ...
Daha Fazlası.jpg "“ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi\" Yayın Hayatına Başladı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF)’nin bilimsel hakemli dergisi "ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi" Yayın Hayatına Başladı. ...
Daha Fazlası.jpg "Covid-19 Pandemik Sürecin Gastronomiye Yansımaları")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer ...
Daha Fazlası.jpg "Figürist Şef Şule Küçük Yılmaz İle Minik Sürprizli Söyleşi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübünün organizasyonu ile Figürist Şef Şule ...
Daha Fazlası.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Haber ve Etkinlik Bülteni 6. Sayısı Yayınlandı!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) İletişim ve Tasarımı Bölümü tarafından 2 aylık periyodlar halinde yayımlanan Güzel Sanatlar ...
Daha Fazlası.jpg "Öğr. Gör. Berkay Seçuk’tan Gastronomide yeni trendler arasında yer alan Paleo diyeti yazısı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Berkay Seçuk Gastronomide ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu UNDP, Burak Abacıoğlu ve TikTok İşbirliği ile Yapılan Farkındalık Projesinde Yer Aldı")
İstanbul’un farklı sembolik lokasyonlarında 17 maddeden oluşan Sürdürülebilir Kalkınma için Küresel amaçlara dikkat çekmek amacıyla 17 dakika 17 saniyelik kısa ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’dan Deniz Ürünlerindeki Civa Tehlikesi Röportajı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat DOĞAN’ın “Deniz ...
Daha Fazlası.jpg "Şef Didar Yanar ile Tatlı Sohbet")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübü'nün organizasyonu ile Şef Didar Yanar ...
Daha Fazlası.jpg "Prof. Dr. Şükran Güzin Ilıcak Aydınalp ile Akademik Hayatı İle İlgili Röportaj Gerçekleştirildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şükran Güzin Ilıcak Aydınalp İle Akademik Hayatı, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanlığı ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Ulusal Kaohsiung Konaklama ve Turizm Üniversitesi’nin Düzenlemiş Olduğu 2020 NKUHT Webinar Serisine Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Tayvan’da ...
Daha Fazlası.jpg "Gıdalar Atığa Dönüşmesin!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu küresel ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin Besin Alerjileri ve Bağırsak Mikrobiyatası Seminerine Katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin Gıda Laboratuvarları ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat DOĞAN'dan Az Pişmiş Ette Rota Virüsü Tehlikesi Röportajı")
Fakültemiz Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat DOĞAN’ın Az pişmiş ette Rota Virüsü Tehlikesi ...
Daha Fazlası.jpg "Arş.Gör. Emel Çirişoğlu'ndan yeni yayın")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Uluslararası Aşçı Dede ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan ve tez öğrencisi Berna Aydın'dan bildiri")
Türkiye’de ilk olma özelliğini taşıyan ‘’Sokak Lezzetlerinin Gıda Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi’’ başlıklı proje Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan öncülüğünde gerçekleştirildi. ...
Daha Fazlası.jpg "Gıdasını koruyanlar")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Mustafa Emrah Fandaklı online söyleşiye ...
Daha Fazlası.jpg "Topraktan Fincana Kahve")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübü ve Öğr. Gör. Elif Zeynep ...
Daha Fazlası.jpg "GastroArt Kulübü etkinlikleri devam ediyor!")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübü öğrencileri sosyal medya üzerinden etkinliklerine ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın makalesi yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat Doğan’ın ‘‘Food and ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın “Gıda Mühendisliğine Giriş” kitabı yayımlandı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan’ın, ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden \"Gıda Tadım\" etkinliği")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan ...
Daha Fazlası.jpg "Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'dan yeni uluslararası makale yayını")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat Doğan’ın ‘’Journal of ...
Daha Fazlası.jpg "Arş. Gör. Emel Çirişoğlu 2. Coğrafi İşaretler Zirvesi’ne katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu 2. ...
Daha Fazlası.jpg "GastroArt \"Şile 7. Geleneksel Tohum ve Yerel Ürünler\" şenliğinde")
GastroArt Kulübü öğrencileri ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları GastroArt "Şile 7. Geleneksel Tohum ve Yerel Ürünler" şenliğine ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Arş. Gör. Emel Çirişoğlu’ndan yeni yayın")
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu VI. Uluslararası Yıldız Sosyal Bilimler Kongresi'ne katılım sağladı. ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Arş. Gör. Emel ÇirişoğluTürk Mutfağı 2.0 paneline katıldı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu Restoran ...
Daha Fazlası.jpg "Design Week Turkey ziyaret edildi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) öğretim elemanları ve öğrencileri 14-17 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Haliç Kongre ...
Daha Fazlası.jpg "\"Yedikleriniz Davranışlarınız Olur ve Tadım Koçluğu\" söyleşisi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi’nde (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve GastroArt kulübü ile birlikte organize ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencileri 16. İstanbul Tasarım Bienali’ndeydi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Grafik Tasarımı, Moda ve Tekstil Tasarımı Bölümleri öğrencileri, bu yıl 16’ncısı düzenlenen ...
Daha Fazlası.jpg "İngiliz Ressam ve Sanat Eğitimcisi Malcolm Hague ile “Resim Sanatında Otoportre” söyleşisi")
.jpg "\"Türk Mutfağı Tadım ve Bölümler Arası Tanışma\" etkinliği")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (UBYO) Gastronomi (Türkçe-İngilizce), Gelişim Meslek ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ'de Tercih ve Tanıtım Günleri Başladı")
İstanbul Gelişim Üniversitesi’nin 2019-2020 eğitim öğretim yılı için tercih ve tanıtım günleri başladı. Resmi olarak 23 Temmuz'da başlayacak tercih süreci ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri down sendromlu gençlerle pasta ve makarna yaptı")
.jpg "Pastry Chef Avni Aktaş ile bir dünya tatlı lezzetler")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Uçak İçi İkram Hizmetleri’nin başarılı Pasta Şefi ...
Daha Fazlası.jpg "Gastrodays \"Gastronomi ve Medya\"")
Star TV’de yayımlanan “Kocam Yaparsa” programının sunucu ve şefliğini yapmış, Beykent Üniversitesi Hazır Yemek ve Aşçılık Program Başkanı Esat Özata ...
Daha Fazlası.jpg "Gastrodays: Memet Özer ile \"Hayatın Tadı\" söyleşisi")
Fox Tv’de yayımlanan “Memet Özer ile Mutfakta” programının sunucusu Memet Özer ile İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) ...
Daha Fazlası.jpg "\"Şiirler Bizim İçin\" etkinliğine Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri GastroArt Kulübü'nden ikram hazırlığı")
.jpg "GastroArt Kulübü \"Halk Müziği Tarihimiz ve Geleneksel Çalgılarımız\" etkinliğinde ikram hazırladı")
GastroArt "Tarihsel ve Mekansal Bağlamda Halk Müziği Tarihimiz ve Geleneksel Çalgılarımız" Etkinliğine gelen konuklara lokum, kendi yaptıkları kanepeleri ve Osmanlı ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi Turizminde Temel Servis Teknikleri")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü "Gastronomi Turizminde Temel Servis Teknikleri" konulu sunumu ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomide Kariyer? Executive Chef Soner Kesgin ve Yetenek & Kültür Direktörü Burcu Ayöz'den Tüyolar")
.jpg "Mado Eğitim Yöneticisi Cem Karlı'dan maliyet yönetimi eğitimi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine Mado Eğitim Yöneticisi Cem Karlı tarafından ...
Daha Fazlası.jpg "İGÜ'lü Öğrenciler II. Global Gastro Ekonomi Zirvesi'nde")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Öğr. Gör. Elif Z. Özer eşliğinde ...
Daha Fazlası.jpg "Alfredo Taboada ile Master Chef semineri")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Alfredo Taboada ile Master Chef seminerine ...
Daha Fazlası.jpg "Öğrencilerden organik üretim")
Gıda Bilimi ve Teknolojisi dersi öğrencileri, peynir, probiyotik kefir, ekşi mayalı ekmek, katkısız ve koruyucusuz sucuk, turşu, tarhana, boza, diyabetik ...
Daha Fazlası.jpg "Turizm ve Gastronomi Konferansı Düzenlendi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü "Turizm ve Gastronomi" konulu sunumu yapması için Elite ...
Daha Fazlası.jpg "GastroArt Kulübü, Güzel Sanatlar Fakültesi akademisyenleri ile kahvaltı etkinliği düzenledi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi GastroArt Kulübü, "Hayata Sarıl" sosyal sorumluluk projesi kapsamında haftanın üç günü ziyaret ettiği Hayata Sarıl Lokantası'na destek ...
Daha Fazlası.jpg "Buğday ve ekşi mayalı ekmekler üzerine söyleşi")
“Buğday ve Ekşi Mayalı Ekmekler” üzerine kurulan Mutfak Kitap'ın Şefi İbrahim Dinç, İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve ...
Daha Fazlası.jpg "Ödül töreni ikramlarını Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri yaptı")
TÜRVAK Sinema Tiyatro Müzesi'nin (Türker İnanoğlu Vakfı) mekân ve basın sponsorluğunu yaptığı, İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) tarafından düzenlenen Türkiye’nin ilk ...
Daha Fazlası.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri başarılı şef Erkan Kıyıcıoğlu ile buluştu")
"Pişirme Teknikleri" dersi kapsamında İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Eğitmen Şef Erkan Kıyıcıoğlu ile workshop yaptılar. ...
Daha Fazlası.jpg "Bıçak ve bıçakçılık eğitimi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri "Pişirme Teknikleri" ders kapsamında düzenlenen seminerde “Bıçak ve Bıçakçılık” hakkında eğitim ...
Daha Fazlası.jpg "Şef Anthony Sarpong ile Master Chef Semineri")
Anthony Sarpong’un, başarılarıyla 1 Michelin yıldızlı bir restorana dönüştürdüğü mutfağının hikâyesini dinlemek için İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ...
Daha Fazlası.jpg "\"Sağlıklı Beslenme\" semineri")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan tarafından ilkokul öğrencilerine "Sağlıklı Beslenme" semineri verildi. ...
Daha Fazlası.jpg "Şef Batu Anlı ile \"Pişirme Teknikleri\" dersi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ile sektörün tanınan firması Koza Gıda ...
Daha Fazlası.jpg "Şef Elif Çıtak ile Şeker Hamuru Atölyesi düzenlendi")
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Yaşar Holding Birleşik Pazarlama A.Ş ve Pınar ürünleri ...
Daha Fazlası
Sanat hayatın her alanında varlığını sürdürürken, teknolojik değişimlerden de etkilenerek bazen gelişiyor bazen farklılaşıyor. Özellikle son yıllardaki yüksek teknoloji kullanımının ...
Daha Fazlası
.jpg "Lezzet ve kariyer bir kez daha “Gastronomi Şenliği”nde bir araya geldi!")
.jpg "\"Geleneksel Türk Mutfağı” etkinliği gerçekleştirildi!")
.jpg "Gıda sahtekârlığında alarm veren gelişmeler: tahşiş ve taklit ürünlere dikkat!")
.jpg "Mezun takip sistemi sizleri bekliyor!")
.jpg "“Bir Fikrim Var!” projesi başvuruları devam ediyor!")
.jpg "Staj Defterinin Doldurulması Hakkında Bilgilendirme!")
.jpg "İGÜ Gastronomi Şenliği düzenlendi!")
.jpg "Yükseköğretim Kurulu tarafından “Gastronomi Enstitüsü” Kuruluyor!")
.jpg "2023-2024 Akademik Yılı Bahar Dönemi Başladı!")
.jpg "Türkiye’nin İlk Gastronomi Rehberi: İncili Gastronomi Rehberi!")
.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Mezunlarını Ağırladı!")
.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Mezuniyet Töreni Gerçekleşti!")
.jpg "Yeni Dönem Dersleri Online Olarak Başlıyor!")
.jpg "Konumuz Sürdürülebilirlik!")
.jpg "Yeni Dönem Dersleri Başlıyor!")
.jpg "“Almanya’da Kariyer” Başlıklı Etkinlik Düzenlendi")
.jpg "Erasmus+ Programı Nedir?")
.jpg "Güzel Sanatlar Fakültesi Yeni Yerleşkesine Taşındı!")
.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Oryantasyon Toplantısı Yapıldı")
.jpg "Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali")
.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi Yeni Öğrencilerini Bekliyor!")
.jpg "İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Öğrenci El Kitabı Yayınlandı!")
.jpg "Sağlık bilimleri dergisinde Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın makalesi yayımlandı")
.jpg "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün Online Bölüm Tanıtımı yapıldı")
.jpg "Akademik Dürüstlük Webinarları'na katılım")
.jpg "Gelişim Sanat Galerisi'nde ‘Sanatta Deneysellik’ sergisi")
.jpg "Gastrodays \"Gastronomide İnovatif Trendler\"")
.jpg "Sıkıcı gerçekler çekici hurafelere karşı")
.jpg "Kahve Uzmanı Cenk Turna ile 3. Nesil Kahve Demleme Teknikleri Eğitimi")
.jpg "GastroArt Kulübü, Pasta Sanatçısını İGÜ Güzel Sanatlar Fakültesi'nde ağırladı")
.jpg "GastroArt Kulübü'nün İznik Zeytin Evi ziyareti")
.jpg "4. İstanbul Tasarım Bienali Teknik Gezisi")
.jpg "Executive Chef Mevlüt Beşaltı ile Gastronomi Üzerine Söyleşi")
