İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve öğretim elemanları 29 Ekim Cumhuriyet Bayramını mutfakta muffinler yapıp okula dağıtarak kutladı. Öğrenciler ve öğretim elemanları, Cumhuriyet’in değerlerini bilme ve farkındalık yaratma amacıyla mutfakta bir araya gelerek lezzetli muffinler hazırladılar.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve Öğr. Gör. Revşen Akay sosyal sorumluluk kapsamında 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı için meyveli ve çikolatalı muffinler yaparak okulumuzun hocalarına dağıttı. Yapılan muffinler sadece öğretim elemanlarına değil Gelişim Sanat Galerisinin girişinde de öğrencilerimize dağıtıldı.
Muffinlerin üzerinde bize cumhuriyeti armağan eden Ulu Önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Yeni nesil, en büyük Cumhuriyetçilik dersini bugünkü öğretmenler topluluğundan ve onların yetiştirecekleri öğretmenlerden alacaktır.” sözünün yer aldığı kartlar basılmıştır. Bu şekilde, Cumhuriyet’in değerlerine ve eğitimdeki önemine vurgu yapıldı.
Bu etkinlik, sadece bayram coşkusunu paylaşmakla kalmayıp, aynı zamanda sosyal sorumluluk bilincini pekiştirmek için de önemli bir adım oldu. Hazırlanan muffinler, üniversitenin farklı noktalarında dağıtılarak öğrenciler ve öğretim görevlileri arasında birlik ve beraberlik duygusunu pekiştirdi.
Cumhuriyet Bayramı’nın ruhunu yansıtan bu anlamlı kutlama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini geliştirmelerine hem de Cumhuriyet’in değerlerine sahip çıkma konusundaki kararlılıklarını göstermelerine olanak tanıdı. İGÜ, bu tür etkinliklerle gelecek nesillere Cumhuriyet bilincini aşılamayı ve sosyal sorumluluk duygusunu güçlendirmeyi hedefliyor. Bu kutlama, sadece bir bayram etkinliği olmanın ötesinde, ülkemizin aydınlık geleceği için umut ve ilham kaynağı olmayı amaçlıyor.
Cumhuriyet Bayramı kutlama etkinliğinin öğrencilere; Cumhuriyet Bilinci, Sosyal Sorumluluk, Takım Çalışması, Yaratıcılık ve Yenilikçilik, İletişim Becerileri, Eğitimde Farkındalık, Kültürel Değerler, Motivasyon ve Bağlılık gibi konularda kazanımlar sağlayacağı da düşünülmektedir.
Bölüm olarak öğrencilerimizin gelişimine bu şekilde katkı sunabilmek adına dönem içinde bu tür etkinlikleri daha çok gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Bu anlamlı etkinlik için hem bölüm hocalarımıza hem de emeği geçen tüm öğrencilerimize içten teşekkürlerimizi sunuyoruz!
