gelişim üniversitesi
 Güzel Sanatlar Fakültesi - gsf@gelisim.edu.tr
Memnuniyet ve Önerileriniz için   İGÜMER
 Güzel Sanatlar Fakültesi - gsf@gelisim.edu.tr


06 Ağustos 2025 Çarşamba
 “Yediklerimizin Güvenliği Olsun: Gıda Güvenliği” söyleşisi Halit Armay Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirildi
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. Murat Doğan, TÜBİTAK Bilim Söyleşileri kapsamında Halit Armay Anadolu Lisesi’ne konuk oldu

28 Mayıs 2025 tarihinde gerçekleşen etkinlikte, Doç. Dr. Murat Doğan, TÜBİTAK Bilim Söyleşileri kapsamında düzenlenen “Yediklerimizin Güvenliği Olsun: Gıda Güvenliği” başlıklı söyleşisini Halit Armay Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirdi. Öğrenciler ve öğretmenlerin yoğun ilgisiyle gerçekleşen etkinlik, gıda güvenliği konusunun hayati önemine dikkat çekti.

Söyleşide Doç. Dr. Murat Doğan, gıda tüketiminde karşılaşılabilecek risklere ve bu risklerin önlenmesine yönelik alınması gereken tedbirlere odaklandı. Gıda güvenliğinin sadece bireylerin sağlığını korumakla kalmayıp, aynı zamanda toplum sağlığı ve ülke ekonomisi için de kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Tüketicilerin bilinçli davranarak doğru ve güvenilir gıdaları tercih etmelerinin gerekliliğini özellikle ifade etti.

TÜBİTAK Bilim Söyleşileri’nin amacı, temel bilimler, sosyal bilimler, teknoloji, mühendislik, sanat ve tasarım konularında farkındalık oluşturmak; hedef kitlenin bilimsel konuları, kavramları ve süreçleri alanında uzman bir konuşmacının deneyimlerinden yola çıkarak anlamasına imkân sağlamaktadır. Böylelikle bilimsel bilginin toplumda daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamak ve özellikle gençlerin bilimle ilgilenmesini teşvik etmek hedeflenmektedir. Bu kapsamda gerçekleştirilen söyleşiler, alanında uzman akademisyenler tarafından anlaşılır ve interaktif şekilde sunulmaktadır. Böylelikle tartışma ve soru-cevap bölümleriyle öğrencilerin kafalarındaki soruları cevaplama imkânı da sunmaktadır. Doç. Dr. Murat Doğan’ın “Yediklerimizin Güvenliği Olsun: Gıda Güvenliği” başlıklı söyleşisi de gençlerin sağlıklı beslenme bilinci kazanması, güvenilir gıda tüketimi konusunda bilinçlenmesi ve bu alandaki bilimsel gelişmeleri anlaması açısından önemli bir katkı sağlamıştır.

Halit Armay Anadolu Lisesi’nde düzenlenen etkinlik sırasında öğrenciler, gıda güvenliği hakkında merak ettiklerini doğrudan sorarak konuyu derinlemesine anlama imkânı bulmuştur. Söyleşi, sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi konusunda farkındalık yaratmayı amaçlayan başarılı bir bilimsel buluşma olmuştur.

Etkinlik sonunda, Doç. Dr. Murat’a katkılarından dolayı Müdür Yardımcısı Serpil Hanım tarafından çiçek takdimi yapılmış ve etkinlik fotoğraf çekimi ile sona ermiştir.



Haberler

Tüm Haberler

Haberler

Tüm Haberler

gelişim üniversitesi

Adres : Cihangir Mah. Şehit Jandarma Komando Er Hakan Öner Sk.No:1 Avcılar / İSTANBUL

Telefon
FAX
EMAIL

© Copyright 2022 İstanbul Gelişim Üniversitesi Tüm Hakları Saklıdır.