Sağlık bilimleri dergisinde Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın makalesi yayımlandı

05 Ekim 2020 Pazartesi

İstanbul Gelişim Üniversitesi uluslararası dergisi olan sağlık bilimleri dergisinde Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın makalesi yayımlandı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat Doğan’ın ‘‘İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’’ nde makalesi yayımlandı.

"Investigation of Effects of Kitchen Hygiene Training on Reducing Personnel- Associated Microbial Contamination" isimli makalede Ay ve Doğan, altı aylık saha çalışması sonucu; mutfaklarda verilen personel hijyen eğitimlerinin mikrobiyal kontaminasyonu azaltma yönündeki pozitif etkisini ortaya çıkarmışlardır.

Makaleyi detaylı incelemek için tıklayınız.

Haberler

Tüm Haberler

Gastronominin kültürel kodları

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...

18 Kasım Pazartesi Oku

Arş. Gör. Eda Türkay, 35. Ankara Film Festivali’ne katıldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay, kısa film projesi Aç Açına ile 35. Ankara ...

18 Kasım Pazartesi Oku

Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. Murat Doğan’ın “An Investigation into ...

14 Kasım Perşembe Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi ve Shumen Üniversitesi’nin düzenlediği uluslararası karma resim sergisi uluslararası basında yer aldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) ve Bulgaristan’daki Shumen Üniversitesi öğretim üyeleri tarafından düzenlenen uluslararası karma resim sergisi, Bulgaristan’ın Nikola Marinov Sanat Galerisi’nde sanatseverlerle buluşmaya devam ediyor. ...

14 Kasım Perşembe Oku

KVKK Onayı Vardır! Görme Engelliler İçin Sesli Kitap Projesi Kapsamında Diksiyon ve Seslendirme Eğitimi Gerçekleştririldi!

Görme Engelliler İçin Sesli Kitap Projesi kapsamında diksiyon ve seslendirme eğitimi gerçekleştirildi!

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü ile Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü, Görme Engelliler İçin Sesli Kitap ...

13 Kasım Çarşamba Oku

RTS öğrencilerinin Çift Anadal Projesi başarısı!

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü öğrencilerinden Elif Kurt ve Feymenur Yılmaz ÇAP yapmaya hak kazandı.

07 Kasım Perşembe Oku

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri cumhuriyetin 101. yılını kutladı!

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve öğretim elemanları 29 Ekim Cumhuriyet Bayramını mutfakta muffinler yapıp okula ...

04 Kasım Pazartesi Oku

Doç. Nuri Sezer’in "YaşArt" isimli retrospektif sergisi açıldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gelişim Sanat Galerisi, Grafik Tasarımı Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Nuri Sezer'in sanat ve eğitim alanında 45 yılı aşkın birikimini yansıttığı "YaşArt" ...

06 Kasım Çarşamba Oku

Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Program’ına katıldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı ...

31 Ekim Perşembe Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden ilham veren bir sosyal sorumluluk projesi: “Gelişime İlham Olan Kadınlar”

İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tarafından düzenlenen “Gelişime İlham Olan Kadınlar Sosyal Sorumluluk Projesi” kapsamında, 30 Ekim 2024'te İstanbul Modern’deki Chiharu Shiota’nın “Dünyalar Arasında” ...

31 Ekim Perşembe Oku

Haberler

Tüm Haberler

Gastronominin kültürel kodları

18 Kasım Pazartesi Oku

Arş. Gör. Eda Türkay, 35. Ankara Film Festivali’ne katıldı

18 Kasım Pazartesi Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Murat Doğan’ın ‘‘İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’’ nde makalesi yayımlandı.

Haberler

Gastronominin kültürel kodları

Arş. Gör. Eda Türkay, 35. Ankara Film Festivali’ne katıldı

Doç. Dr. Murat Doğan’ın yeni makalesi yayımlandı!

İstanbul Gelişim Üniversitesi ve Shumen Üniversitesi’nin düzenlediği uluslararası karma resim sergisi uluslararası basında yer aldı

Görme Engelliler İçin Sesli Kitap Projesi kapsamında diksiyon ve seslendirme eğitimi gerçekleştirildi!

RTS öğrencilerinin Çift Anadal Projesi başarısı!

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri cumhuriyetin 101. yılını kutladı!

Doç. Nuri Sezer’in "YaşArt" isimli retrospektif sergisi açıldı

Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Program’ına katıldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden ilham veren bir sosyal sorumluluk projesi: “Gelişime İlham Olan Kadınlar”

Haberler

Gastronominin kültürel kodları

Arş. Gör. Eda Türkay, 35. Ankara Film Festivali’ne katıldı

Telefon

FAX

EMAIL