Sağlık Çalışanlarına Özel Kurabiye İkramı ile Moral Ziyareti
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroArt Kulübünün düzenleyip, Radyoterapi Programı Öğr. Gör. Selim Öğüt tarafından organize edilmiş olan "Sağlık Çalışanlarına Özel Kurabiye İkramı ile Moral Ziyareti" gerçekleştirilmiştir. Hastaneleri ziyaret eden GastroArt Kulüp danışmanı Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer, pandemi sürecinde hiçbir fedakârlıktan kaçınmayan sağlık çalışanlarımıza İstanbul Gelişim Üniversitesi adına teşekkürlerini iletmiş ve GastroArt Kulübü üyelerinin hazırlamış olduğu şeker hamurlu kurabiyeleri takdim etmiştir.
Bu kapsamda İstanbul Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sultan Abdülhamid Han Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Başakşehir Devlet Hastanesi ve Prof. Dr. Murat Dilmener Acil Durum Hastanesini ziyaret eden GastroArt Kulüp danışmanı Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer, pandemi sürecinde hiçbir fedakârlıktan kaçınmayan ve içinde bulunulan durumla en iyi şekilde mücadele etmeye çalışan sağlık çalışanlarımıza İstanbul Gelişim Üniversitesi adına teşekkürlerini iletmiş ve GastroArt Kulübü üyelerinin büyük bir özenle hazırlamış olduğu şeker hamurlu kurabiyeleri takdim etmiştir.
Kurabiye Hazırlayan GastroArt Kulüp Üyeleri:
Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
4.sınıf öğrencisi Hakkı Gök
4.sınıf öğrencisi Kerem Şahin
2.sınıf öğrencisi Ömer Faruk Sedal
2.sınıf öğrencisi Elif Şenol
2.sınıf öğrencisi İnci Deniz Kantarcı
1.sınıf öğrencisi Beyza Gökalp
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ( Türkçe/İngilizce)
3.sınıf öğrencisi Rana Nur Ersan
2.sınıf öğrencisi Serdar Delibaş
2.sınıf öğrencisi Beyza Özkalaycı
2.sınıf öğrencisi Özlem Karaaslan
1.sınıf öğrencisi Ferhat Özişi
Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü
2.sınıf öğrencisi Adin Sunkar
2.sınıf öğrencisi Ceren Nalcı
Kurabiyeyi denemek isteyenler için aşağıda malzeme listesi verilmiştir;
125 gram tereyağı
60 gram esmer şeker
1 adet yumurta
112 mililitre pekmez
10 gram zencefil
5 gram tarçın
2 gram tuz
420 gram un
Üzerini istediğiniz gibi şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay, kısa film projesi Aç Açına ile 35. Ankara ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcılarından ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. Murat Doğan’ın “An Investigation into ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) ve Bulgaristan’daki Shumen Üniversitesi öğretim üyeleri tarafından düzenlenen uluslararası karma resim sergisi, Bulgaristan’ın Nikola Marinov Sanat Galerisi’nde sanatseverlerle buluşmaya devam ediyor. ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü ile Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü, Görme Engelliler İçin Sesli Kitap ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü öğrencilerinden Elif Kurt ve Feymenur Yılmaz ÇAP yapmaya hak kazandı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve öğretim elemanları 29 Ekim Cumhuriyet Bayramını mutfakta muffinler yapıp okula ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Gelişim Sanat Galerisi, Grafik Tasarımı Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Nuri Sezer'in sanat ve eğitim alanında 45 yılı aşkın birikimini yansıttığı "YaşArt" ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tarafından düzenlenen “Gelişime İlham Olan Kadınlar Sosyal Sorumluluk Projesi” kapsamında, 30 Ekim 2024'te İstanbul Modern’deki Chiharu Shiota’nın “Dünyalar Arasında” ...