Gastronominin kültürel kodları
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...
Etkinlik kapsamında, Grafik Tasarımı Bölümü öğrencilerinin hazırladığı özel QR kodlu sergi, katılımcılara görsel bir şölen sundu. Üniversitenin dört bir yanına dağıtılan Kare Kodlarla, sanatın ve tasarımın sınırlarını zorlayan yaratıcı eserlerle dolu çalışmalar sergilendi.
Ayrıca, lise öğrencileri etkinlik boyunca üniversiteyi ve fakültelerini daha yakından tanıma şansı yakaladılar. Üniversiteye özel olarak düzenlenen turlarla kampüs gezisi yapan öğrenciler, akademisyenlerle tanışma ve bölüm hakkında detaylı bilgi alma fırsatını elde edindiler.
En heyecan verici kısım ise, lise öğrencilerinin üniversite öğrencileriyle birlikte derslere katılma imkanı bulmuş olmaları! Bu deneyim sayesinde, öğrenciler kariyer hedeflerine uygun bir bölüm seçme konusunda daha bilinçli kararlar verebilecekler.
İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi olarak, sanatın ve tasarımın gücünü keşfetmek isteyen tüm lise öğrencilerine etkinliğe katılımları için teşekkür ediyoruz.