Gastronominin kültürel kodları
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Grafik Tasarımı Bölümü Doç. Erol Yıldır’ın ‘Romantizmden Günümüze Batı Resminde At İmgesi’ adlı yeni kitabı İGÜ Yayınlarından çıkarak kültür dünyamıza kazandırıldı. Resim sanatında, tarih boyunca eserlerinde ‘at’ imgesini kullanan sanatçıları panoramik ve kronolojik bir bakışla ele alan eser, yazarın üniversitemiz yayınlarından çıkan ikinci kitabıdır. YILDIR’ın, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları’ndan 2017 yılında çıkmış olan ‘Uccello'dan Gericault'ya Avrupa Resminde At İmgesi’ adlı ilk kitabın devamı niteliğinde olan yeni eserindeki ‘Sunuş’ yazısında, Grafik Tasarımı Bölümü’nden değerli hocamız Prof. Dr. İsmet Çavuşoğlu eser hakkında şu çarpıcı ifadeleri kullanıyor:
“Bir solukta okunabilecek ve bol görseller ile destekli olan kitap, at imgesi üzerine resim tarihini ele alan önemli bir çalışmadır. Her açıdan sanat eğitiminde öğrencilere ve sanat üretiminde sanatçılara ışık tutacak nitelikte kapsamlı bir kaynak kitaptır. Sanatseverleri, at severleri ve toplumun tüm kesimlerini ilgilendirebilecek sevimli ve samimi bir çalışmadır. Ayrıca önemli bir Türk Sanatçısı ve sanat eğitimcisi olan Erol Yıldır, Atları derinden sevip, onlardan asla vazgeçemeyerek ve kendi sanatını da genelde bu konuya adayarak at imgelerini resimlerinde kullanmaktadır. O’nun, hem bir uygulayıcı hem de araştırmacı olması yaptığı bu çalışmanın değerini bir kat daha artırmaktadır.”
Okuyucular, aşağıda künyesi bulunan eseri, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları ile anlaşmalı satış temsilcisi olan PANDORA Kitabevi şubelerinden temin edebilirler.
Eser Adı / Book title: ‘Romantizmden Günümüze Batı Resminde At İmgesi’
Yazarı/ Author: Erol YILDIR
Yayına Hazırlayan / Prep. by: Ahmet Şenol ARMAĞAN
Kapak Tasarımı / Cover design: Doç. / Assoc. Prof. Erol YILDIR
Basım Tarihi / Publication date: 2020
Sayfa Sayısı / Pages: 160
ISBN: 978-605-4827-71-8
İGÜ Yayınları / IGU Press No: 77
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Grafik Tasarımı Bölümü öğretim üyesi Doç. Erol Yıldır’ın diğer kitaplarını aşağıda inceleyebilirsiniz:
‘UCCELLO'DAN GERİCAULT'YA AVRUPA RESMİNDE AT İMGESİ’, Araştırma Kitabı ,1 Basım, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları, ss. 160, 2017
‘İSTİNG Çeçen İnguş Halkının Keçe Sanatı’, Bilimsel Kitap, 1. Basım, Kafkasİnguş Dostluk Derneği, ss. 208, 2015
‘Tarık Cemal Kutlu Armağanı’, Yeni Dünya yayıncılık, ss. 272 ,2009
‘Doğu Akdenizdeki Kafkasya’, Adana Kafkas Kültür Derneği, ss. 168, 2005
‘Kafkas Diasporası Saha Araştırmaları için Teknikler ve Öneriler’, Bilimsel Kitap, 1. Basım, KAFDAV, ss. 116, 2002
‘TDV İslam Ansiklopedisi’, Ansiklopedi Maddesi, 1. Basım, cilt 24. KAFKASYA maddesi, Türkiye Diyanet Vakfı İSAM, 2002
‘VAYNAH KULELERİ Kuzey Kafkasyada vaynah Kule Mimarisi’, Bilimsel Kitap, 1. Basım ,Flaş Ajans ,ss 116 ,1997
Hazırlayan: Arş. Gör. Zeynep ABACI