İstanbul Sokak Lezzetleri Tadımı ve Fotoğraf Çekimi Etkinliği Gerçekleştirildi!
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (İGÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü ortak bir etkinliğe imza attı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (İGÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü 26 Mayıs Çarşamba günü “İstanbul Sokak Lezzetleri Tadımı ve Fotoğraf Çekimi” etkinliği gerçekleştirdi. Etkinliğe Arş. Gör. Eda Çekemci, Arş. Gör. Emel Çirişoğlu, ve Arş. Gör. Ayşe Seray Çetin katılım sağladı.
İç Paydaş olan iki bölümün ortak faaliyeti şeklinde düzenlenen etkinlikte Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü araştırma görevlilerinin tavsiyesiyle önce İstanbul’un çeşitli sokak yiyecek ve içeceklerinden tadımlandı. Ardından Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü Araştırma Görevlisi Eda Çekemci, sokak lezzetlerinin fotoğraflarının çekilmesi konusunda teknik bilgiler aktardı.
Etkinlik kapsamında 1876 yılından bu yana faaliyetlerini sürdürmeye devam eden Tarihi Vefa Bozacısı ziyaret edildi. Boza tadımı yapıldı. Ardından salep, turşu suyu, şalgam suyu, limonata, taze sıkılmış portakal suyu, çay ve kahve gibi sokak içecekleri deneyimlendi. Yüz yüze eğitime geçişle birlikte öğrencilerle tekrarının yapılması planlanan etkinlikte keyifli anlar yaşandı.
Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü öğretim elemanı Çekemci, fotoğraf çekimi için temel bilgileri anlattı. Yiyecek ve içeceklerin fotoğraflaması yapılırken dikkat edilmesi gerekenler, açı, ışık, odaklama vs. ile ilişkili bilgileri Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim elemanlarına aktardı. Fotoğraf çekimleri yapılırken oldukça keyifli anlar yaşandı. Fotoğraflaması yapılan sokak lezzetlerinin tadım kontrolleri yapıldı, lezzetli bir etkinlik gerçekleştirildi.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü 8 Mayıs 2024 tarihinde, İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü tarafından ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 15-16 Mayıs 2024 tarihlerinde liseli öğrencilere özel bir tanıtım etkinliği düzenliyor. Sanat ve tasarım dünyasına adım atmak ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü akademisyenlerinden Arş. Gör. Eda Türkay, 23.sü düzenlenen Türkiye Film Araştırmalarında Yeni Yönelimler ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay’ın yapımcılığını üstlendiği Kusur kısa film projesi, 3. Kısadan ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü öğrencisi Ecenur Kut tarafından yürütülen önemli bir araştırma projesi kapsamında, “Çok ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emre Doğan, Öğrenci Dekanlığı’nın düzenlediği Sanatsal Gelişim ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay, kısa film projesi Kusur ile Londra Brunel Üniversitesi’nde ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı (İng.) Bölümü Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Erol’a, öğrenciler ve öğretim ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık Bölümü Arş. Gör. Başak Lale’nin “Seri Üretim” ve “Kesişme” adlı iki fotoğraf çalışması 15 Nisan ...