GastroArt "Şile 7. Geleneksel Tohum ve Yerel Ürünler" şenliğinde
GastroArt Kulübü öğrencileri ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları GastroArt "Şile 7. Geleneksel Tohum ve Yerel Ürünler" şenliğine katıldı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) GastroArt Kulübü öğrencileri ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Elif Zeynep Özer 7. Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği’ne katılım sağladı.
Şile Yeryüzü pazarında gerçekleşen etkinlikte, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri Kahramanmaraş usulü şeker pancarlı tarhana çorbası ve reyhan şerbeti yaparak ziyaretçilere ikram ettiler.
Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler şenliğinin en önemli özelliği yerel tohumları koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratma konusunda öncü olmasıdır. Şenlik boyunca ziyaretçiler geleneksel yöntemle hazırlanmış birçok tadı deneyimleme imkânına sahip oldular, birbirinden farklı ve her yaşa hitap eden atölyelerle de keyifli anlar yaşadılar. Ayrıca mevsimin taze ürünlerini de satın alma şansına sahip oldular.
GastroArt Kulübü öğrencileri tarafından yöresine uygun olarak pişirilen tarhana çorbası ve hazırlanan reyhan şerbeti de ziyaretçiler tarafından oldukça beğenildi.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü 8 Mayıs 2024 tarihinde, İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü tarafından ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), 15-16 Mayıs 2024 tarihlerinde liseli öğrencilere özel bir tanıtım etkinliği düzenliyor. Sanat ve tasarım dünyasına adım atmak ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü akademisyenlerinden Arş. Gör. Eda Türkay, 23.sü düzenlenen Türkiye Film Araştırmalarında Yeni Yönelimler ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay’ın yapımcılığını üstlendiği Kusur kısa film projesi, 3. Kısadan ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Dekan Yardımcısı ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Doç. Dr. Murat Doğan’ın yazısı Hotel Restaurant ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü öğrencisi Ecenur Kut tarafından yürütülen önemli bir araştırma projesi kapsamında, “Çok ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emre Doğan, Öğrenci Dekanlığı’nın düzenlediği Sanatsal Gelişim ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü’nden Arş. Gör. Eda Türkay, kısa film projesi Kusur ile Londra Brunel Üniversitesi’nde ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı (İng.) Bölümü Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Erol’a, öğrenciler ve öğretim ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF), İç Mimarlık Bölümü Arş. Gör. Başak Lale’nin “Seri Üretim” ve “Kesişme” adlı iki fotoğraf çalışması 15 Nisan ...