Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Emel Çirişoğlu VI. Uluslararası Yıldız Sosyal Bilimler Kongresi'ne katılım sağladı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Güzel Sanatlar Fakültesi (GSF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu VI. Uluslararası Yıldız Sosyal Bilimler Kongresi'nde bildirisini sundu.
12-13 Aralık 2019 tarihleri arasında Yıldız Teknik Üniversitesi'nde düzenlenen “VI. Uluslararası Yıldız Sosyal Bilimler Kongresi”nde, Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Emel Çirişoğlu“Türk Mutfak Sanatının Yerel Mutfaklar Özelinde Markalaşması “Gastrodiplomasi” başlıklı bildirisini sundu.
