17 Mart Perşembe günü saat 10:00’da başlayan etkinlik, J blokta gerçekleştirildi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerinin yanı sıra, Turizm Rehberliği, Uluslararası İlişkiler, Uluslararası Lojistik ve Taşımacılık gibi bölümlerden öğrencilerin bulunduğu etkinlikte, Türkiye’de Kruvaziyer firmalarında temsilcilik yapan Muammer Songur, sözlerine öncelikli olarak kendini tanıtarak başladı. Bu işe kaç yaşında, nasıl başladığı ve hangi ülkelere gittiğinden bahseden Songur, yurtdışına ilk gittiğinde karşılaştığı zorluklar ve farklı ortamlara nasıl uyum sağladığından da söz etti. Ardından son yılların yeni ve oldukça fazla talep gören tatil konsepti olan kruvaziyer gemiler ve iş imkânları hakkında detaylı bilgiler verdi.
Songur, kendi mesleki deneyimlerini, kruvaziyer gemilerinde çalışmak üzere yurtdışına gönderdiği öğrencilerinin başarılarının görsellerin, uluslararası kruvaziyer gemilerinin turizmdeki durumu ve çalışma şartları ile ilgili bilgiler vererek görsel sunumlar gerçekleştirdi ve konuyla ilgili videolar izletti.
Songur ayrıca çalışma şartlarının zorluğunun yanında gemilerde yolculara sunulan sınırsız imkânlardan da söz etti ve bu imkânlarda çalışabilmek için yabancı dilin en önemli kriterlerden olduğunu iş görüşmelerinden örneklerle anlattı.
Muammer Songur sunumunun ardından öğrencilerin kendisine yönelttiği soruları cevapladı. Soru cevap kısmından sonra Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Aslı Albayrak’ın, konuğumuz Muammer Songur’a plaketini takdim etmesi ile etkinliğimiz son buldu.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak etkinliğimize katılıp değerli bilgi ve tecrübelerini aktardığı için Muammer Songur’a teşekkürlerimizi sunuyoruz.
