Organizasyonunu GastroArt Kulübü'nün yapmış olduğu ve herkesin katılımına açık olarak gerçekleştirilen etkinlikte, spesifik ürün alanında binlerce çeşidi bünyesinde barındıran Mutfak Kitap'ın şefi, gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine buğday ve ekşi mayalı ürünler hakkında içerisinde mutfak sırları barındıran bilgiler verdi. Konuşma sonrasında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan tarafından İbrahim Dinç'e katkılarından dolayı plaket takdim edildi.